人才培养

770101幼儿保育专业人才培养方案

2022-07-01 10:30:28

幼儿保育专业人才培养方案

一、专业名称及代码:

(一)专业名称

幼儿保育

(二)专业代码

770101

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

3年。

四、职业面向

学前教育三年制毕业生主要面向学前教育机构(幼儿园﹑托儿所﹑早教﹑学前班)从事教学与保育工作,也可以应聘社区幼教人员、家庭教育咨询机构﹑社会办学机构等相关岗位的工作。

具有保育员证或育婴师证、普通话二级乙证书,计算机一级证书。

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

培养能适应21世纪社会发展需求,适应学前教育改革和发展需要,德、智、体、美全面发展,教学基本功扎实,教育教学技能强,具有创新意识和实践反思能力,能够在托幼机构从事保教工作的一专多能的幼儿园教师、学前教育管理人员以及其他有关机构的学前教育工作者。

(二)培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:

1、政治思想和职业道德方面:

具有坚定正确的政治方向,热爱社会主义祖国,热爱教育事业;具备良好的职业道德和踏实肯干的敬业精神,爱儿童,爱集体,能团结协作;遵纪守法,有较强的自我教育意识,以及工作上踏实肯干、业务上刻苦钻研的精神,修养与品德俱佳。

2、专业知识和能力方面:

掌握学前教育学、学前心理学、幼儿园课程的设计与实施、学前教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;具有从事幼教工作所必需的艺术技能;具有较强的教学反思技能;社会活动的技能;熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规;了解学前教育理论的发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的教育研究和实际工作能力;具有终身学习意识和专业自我扩展能力。

3、身心方面:

达到国家规定的大学生体育合格标准,具备健康的体魄和健全的心理素质。

六、人才培养模式

“校--园合作,园—校共育”的人才培养模式,深化与知名公办幼儿园长效合作机制,建立校外实习实训基地,制定实训计划,管理办法,见习、实习结束后写总结,让学生学以致用。

七 、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课、专业技能课和顶岗实习。

公共基础课包括思想政治模块和文化学科模块,符合国家颁布的《中等职业学校专业教学标准》要求。

专业技能课包括专业核心课、专业技能(方向)课和实训课。

顶岗实习应按照专业对口的原则,到晋江市相关公办和民办幼儿园参加顶岗实习。

 (一)公共基础课

1.思想政治模块

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

中国特色社会主义

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

40

2

心理健康与职业生涯

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

40

3

哲学与人生

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

40

4

职业道德与法治

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

40

5

历史(基础模块-中国历史)

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

45

6

历史(基础模块-世界历史)

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

27

7

历史(拓展模块-自主开发)

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

18

8

公共艺术(国学、音乐、舞蹈、书法、礼仪等)

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

20

9

人文素养

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

20

10

创新创业指导

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

20

2.文化学科模块

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

体育与健康

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

200

2

计算机应用基础(信息技术)

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

160

3

语文(基础模块)

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

144

4

语文(职业模块)

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

54

5

数学

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

240

6

英语

依据《中等职业学校教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

240

(二)专业技能课

1.专业核心课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

幼儿卫生与保育

本课程主要讲授学前儿童生长发育与保健、学前儿童疾病及其预防、学前儿童营养与卫生保健等内容,旨在帮助学生形成正确的保育观和健康观,使学生能运用所学理论知识解决实际问题。

40

2

儿童发展心理

本课程主要讲授学前心理学研究的内容和方法、学前儿童认知、情感、社会性、个性的发展等内容。帮助学生比较全面系统地掌握学前儿童心理学基本理论、基本知识和基本方法。

160

3

学前教育基础

本课程主要讲授学前教育与幼儿发展、幼儿园教育的目标和任务、幼儿园全面发展教育、幼儿园教育的内容、途径与方法等内容。帮助学生掌握幼儿园教育必需的基本知识与技能。

160

4

幼儿游戏与指导

本课程主要介绍幼儿园游戏的基本概论、游戏发展历史、各类游戏的环境创设与指导、游戏与课程等基础知识,帮助学生树立正确的游戏观。

240

5

幼儿园教育教育活动设计与实施

本课程主要介绍幼儿园五大领域的教学和教案书写,案例分析。

120

2.专业技能(方向)课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

声乐

学习中外以及我国各民族和当代不同风格的声乐作品,掌握正确的歌唱技巧,具备儿童音乐教学能力和辅导儿童歌咏的能力。并将这种方式运用到今后的幼儿教学中。

160

2

 

合唱指挥

掌握二、三、四拍子的划拍、指挥方法及站立姿势

40

3

音乐欣赏

通过学习掌握一定的词、曲作者,探索歌曲发展规律及不同风格歌曲的旋律、音乐设计,明白创作来源于生活这一规律,以此学会如何选取材、立意,让幼儿欣赏好曲目从而得到熏陶。

20

4

钢琴基础

通过学习掌握钢琴弹奏的基本指法,达到左右手协调配合的能力,并能弹奏部分钢琴曲以及练习曲。

120

5

钢琴即兴伴奏

通过对钢琴即兴弹奏能力的训练,能够初步掌握较为规范的演奏技法,以适应音乐教学中即兴伴奏的需要。

80

6

幼儿文学

儿童文学是学前教育专业的基础课,是一门从心理学、教育学、社会学、历史学、美学等多种角度来研究儿童文学的课程,具有较完整的儿童文学理论体系。通过本课程的学习,可培养学生鉴赏和分析儿童文学作品的能力,并使其在广泛阅读和写作练习的基础上,学会创作或改编常见的儿童文学文体,学会在幼儿园教育活动中通过文学对幼儿进行教育。

100

3.实训课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

美术与手工

本课程的教学目标是通过课堂讲授与创作实践,使学生正确理解美术与手工的概念,了解儿童画、手工制作的基本方法和技巧,培养学生灵活应用美术语言和手工制作的方式,为学前教育服务。

200

2

舞蹈

通过舞蹈的基本步伐、动作训练和组合训练初步掌握中国民族舞、古典舞   、外国民间舞蹈、社交舞蹈和儿童舞蹈的基本技能和知识 ,同时通过参与具有教学实践性质的课堂内和课堂外舞蹈表演、排练活动,积累一定的舞蹈表演的组织训练能力和审美能力。

200

3

钢琴即兴伴奏

通过对钢琴即兴弹奏能力的训练,能够初步掌握较为规范的演奏技法,以适应音乐教学中即兴伴奏的需要。

80

4

乐理视唱练耳

掌握基本的乐理、视唱、练耳知识并具有运用能力。

160

5




(三) 顶岗实习

通过顶岗实习,掌握印刷生产的工艺流程,初步掌握印前图像处理、制版、印刷、印后加工等相关工艺操作技能,实际体验职业现场环境,深入了解企业生产控制和管理情况。

八、教学进程总体安排

(一)课程教学总体安排

2019 学前教育 专业课程设置及教学安排表(2.5学制)

课程类别

课程序号

课程名称

学   时(学期周时数/学分*20周)

评价方式

学年学期安排课程时数

总计

课堂模式

学分

考试学业水平考)
  (学期)

考查(技能鉴定)
  (学期)

第一学年

第二学年

第三学年

理论
  讲解

实践
  操作

1

2

3

4

5

6

20

20

20

20

20

20


  共
  基
  础
  课

德育模块

1

中国特色社会主义

40

40


2

4


2






2

心理健康与职业生涯

40

40


2

4



2





3

哲学与人生

40

40


2

4




2




4

职业道德与法治

40

40


2

4





2



5

历史(基础模块-中国历史)

20

20


3



1

1



1


6

历史(基础模块-世界历史)

20

20


1







1


7

历史(拓展模块-自主开发)

20

20


1







1


8

就业与创业指导

20

20


1







1


9

人文素养

40

40


2







2


基础模块

10

体育与健康

200

50

150

10



2

2

2

2

2


11

计算机应用基础

160

80

80

8

2


4

4





12

语文

240

240


12

4


3

3

3

3



13

数学

240

240


12

4


3

3

3

3



14

英语

240

240


12

4


3

3

3

3




公共基础课时小计

1360

1130

230

70



18

18

13

13

8


专业技能课

专业核心课

1

幼儿心理学

100

80


5

1\2


3

2





2

幼儿卫生保健

80

80

20

4


4


2

2




3

幼儿园游戏与指导

40



2

5





2

2


4

幼儿园活动

120

40

100

6

3\4\5




2

2

2


5

幼儿园课程概述

40



2

5






2


6

学前教育基础

40

40


2

3




2




7


0



0









专业核心课小计

360

240

120

21



3

4

6

4

6

0

专业(技能)方向课

1

声乐

200

20

100

10



2

2

2

2

2


2

琴法与儿歌伴奏

200

40

180

10

1\2\3\4\5


2

2

2

2

2


3

舞蹈

200

30

190

10

1\2\3\4\5


2

2

2

2

2


4

美术(简笔画、手工)

200

40

160

10

1\2\3\4\5


2

2

2

2

2


5

幼儿教师口语

120

80

60

6


3\4\5

1

1

2

1

1


6

乐理视唱

160

40

100

8

1\2\3\4\5


2

2

2

1

1


7

幼儿文学

120

30

50

6


3\4



2

2

2


8

音乐欣赏

20

20


1







1


9

自然科学

20

40


1

4


1






10

多媒体教学技术

80

30

50

4

4





2

2


12

幼师英语

40

50

10

2

4\5






2


14

育婴师培训

40


40

2







2


专业(技能)方向课小计

1360

420

940

70



12

11

14

14

19

0


实训课小计

0

0

0

0









专业技能课小计

1720

660

1060

91



15

15

20

20

25


顶岗实习




660


660

33








33

合   计

3740

1790

1950

194

周课时

33

33

33

33

33

33

说明:

1.综合实训根据实际考核时间安排。

2.本表不含军训、社会实践、入学教育、毕业教育及选修课教学安排,学校可根据实际情况灵活设置。

(二)顶岗实习组织与管理

为加强实践环节,实施了“分段推进、工学结合”的人才培养模式。一些职业基础课程在校内完成,部分核心课程、综合实训、顶岗实习在校外实训基地完成,实现专业技能的逐步提高。“分段推进、工学结合”人才培养模式每个阶段学习内容、能力培养、教学要求等运行与实施过程如下:

(1)第一学期在学校完成绝大部分职业基础课程和部分职业核心课程的教学任务。通过公共基础课程以理论为主、职业基础课程理论+实训、部分职业核心课程理论实践一体化学习,培养学生的岗位基本能力,同时使学生形成初步的关键能力,在幼儿园进行一天的认知见习。

(2)第二学期、第三、第四、在校内教学及实训场所完成部分职业核心课程和岗位基本技能的学习。在校外实训基地(幼儿园)安排教学见习,其特点是在学习中学会部分职业特点,进行专题观摩,进一步形成学生的关键能力。

(3)第五学期一方面继续在校完成部分职业核心课程的学习,另一方面安排学生在幼儿园真实实训,每个学生有专门的企业指导教师,有目标按要求完成学习任务。

(4)第六学期进行带薪顶岗实习(幼儿园):学生分散进行顶岗实习,实现学生综合职业能力的全面形成,顶岗实习推行了目标化、任务化的管理。

在学生实习的管理上,依托幼儿园参与,在教学质量保证体系的基础上,进一步完善以学校为主、参与的质量监控保障体系,加强过程跟踪,进一步完善顶岗实习管理制度,实训管理制度等管理性文件,明确校企双方的权限、分工和职责;实习结束对学生实习考核,健全实习,确保教学质量体系正常有效运行。

九、实施保障

(一)师资队伍

根据教育部颁发的《中等职业学校专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。专业教师学历职称结构合理,至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师2人;建立“双师型”专业教师团队,其中“双师型”教师应不低于30%;应有业务水平较高的专业带头人。

专业课

教师姓名

毕业院校

钢琴、视唱练耳

曹艳芝

福建师范大学本科

声乐

曾日东

福建师范大学本科

声乐

刘庆俊

华中师范大学本科

钢琴、乐理

郑君

白俄罗斯钢琴硕士

钢琴

张毅

美国加州钢琴硕士

幼儿活动

张真真

华东师范大学本科

幼儿心理学

陆继筠

福建师范大学本科

舞蹈

王晓聪

江西赣南师范学校本科

舞蹈

李跃云

华中师范大学本科

(二)教学设施

本专业应配备校内实训基地和校外实训基地。

1.校内实训条件

表9-1:校内实训条件

序号

实验实训室名称

现有建

筑面积

(㎡)

现有设

备价值

(万元)

现有主要设备

主要实训项目

名    称

单价

(万元)

台套数

1

舞蹈室

100

8

拔杆、镜子、空调

4

20

舞蹈课

多媒体、钢琴等

4

3

2

钢琴室

250

65

电钢琴

25

62

钢琴课

钢琴

35

29

多媒体

2

2

凳子

1

91

空调

2

2

3

声乐室

100

6

钢琴、乐器

5

10

声乐、视唱课

多媒体

1

1

4

活动室

60

2

钢琴、多媒体

2.5

2

幼儿活动设计

2. 校外实训条件

本专业应建立校外实训基地。目前已建成长期合作的校外实训10所,主要可开展顶岗实习、订单培养等实践教学项目。

序号

实习单位名称

合作单位名称

合作内容

合作深度

1

晋江市第二实验幼儿园

晋江市第二实验幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

2

晋江市第三实验幼儿园

晋江市第三实验幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

3

晋江市第四实验幼儿园

晋江市第四实验幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

4

晋江市灵水幼儿园

晋江市灵水幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

5

晋江市东石幼儿园

晋江市东石幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

6

晋江市阿梅幼儿园

晋江市阿梅幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

7

晋江市大埔幼儿园

晋江市大埔幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

8

晋江市内坑幼儿园

晋江市内坑幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

9

晋江市龙湖幼儿园

晋江市龙湖幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

10

晋江市张林幼儿园

晋江市张林幼儿园

认知实习、顶岗实习

深度融合

表9-2:校外实训条件

(三)教学资源

在教材选用上,优先选用国家规范教材,其次选择行业内规范教材,在无对应规范教材,应经研究慎重选择正规出版社出版教材,对实训类教材,在符合相关教材编写要求的同时经所在学校审定后使用校本教材。

专业应配备相关的专业图书、期刊杂志以及相关数字资源等,丰富教学资源和专业学习需要。

(四)教学方法

1.公共基础课

公共基础课教学要符合教育部、省厅学业水平考试有关教育教学基本要求,按照培养学生科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位,重在教学方法、教学组织形式的改革,教学手段、教学模式的创新,调动学生学习积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

2.专业技能课

专业技能课教学,按照学业水平考试及相应职业岗位的能力要求,强化理论实践一体化,突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色。围绕印刷包装核心能力培养,通过印前设计实训、印刷工序实训等环节开展实践训练,达到提升职业能力的目的。对于知识性、理论性教学内容,建议采用案例教学、对比教学等方法;对于方法、技能性教学内容,建议采用任务教学、角色扮演、情境教学等方法,利用校内外实训基地,将学生的自主学习、合作学习和教师引导教学等教学组织形式有机结合。

(五)学习评价

1.注重职业道德教育,构建学生、老师、家长、企业、社会广泛参与的学生多元主体德育评价体系。

2.以过程性评价为主体,将学生日常学习态度、学习表现、知识技能运用规范纳入课程成绩评价范围,形成日常学业评价为主、期末考试为辅的过程性学业评价体系。

3.以职业资格鉴定为基础,将学业考核与职业资格鉴定相结合,允许用职业资格证书替代一定的专业课程成绩或学分。具体要求:

1.学生评价

学生评价工作由各部长负责。组织以班级为单位,安排班级全体学生对本班任课教师进行认真评价,评价结果由各部长报教务处。

学生评价安排在每学期第18—19周集中进行。

2.教师履行教学工作规范情况评价

教研组评价组根据本组教学“三查”(期初、期中与期末)结果和教师上交资料情况记录等,对本组的每一位任课教师进行评价。评价结果由各教研组统计汇总,于期末考试结束后一周内报教务处。

(六)质量管理

依据本标准制定实施性教学计划。要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法。

顶岗实习原则上安排在最后一学期,学校要加强实习学生的日常跟踪管理,为学生办理企业顶岗实习期间的意外伤害保险。

学校在本专业开展订单培养时,应保证必修公共基础课和专业核心课的教学要求,在此基础上可根据合作企业要求将订单特设课程作为专业方向课程实施。

十、毕业要求

1.符合学校德育要求,未触国家犯法律法规;

2.通过规定年限的学习,修满规定的学时学分;

3.完成规定的教学活动,包括企业认知实习、跟岗实习和顶岗实习;

4.通过省学业水平考试;

5.取得至少一个专业相关职业资格证书;即拿到幼儿教师口语二级乙证书、育婴师或保育员鉴定证书、计算机一级等级证书。

6.达到人才培养方案规定的人才培养目标和规格要求。


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